Что же выбрать для первого прикорма?

Первый прикорм

Со сроками введения прикорма мы уже определились. С каких же продуктов нужно начинать первый прикорм? По этому вопросу до сих пор нет единого мнения. Какой первый прикорм выбрать — обсуждаем сегодня.

С чего начинать введение прикорма?

Еще 8 лет назад, когда моя старшая дочь была грудничком, большинство авторитетных источников рекомендовало начинать прикормы с введения фруктового сока, разбавленного водой. Современные же источники выступают против сока в качестве первого прикорма, объясняя это тем, что сок из-за содержащейся в нем кислоты является достаточно сильным раздражителем для желудка малыша. Я склонна доверять этой точке зрения. Обе моих дочери очень неохотно пили сок в возрасте до полутора лет: морщились, выплевывали. Отсюда я сделала вывод, что соки им не очень нравятся.

Фруктовые пюре также не рекомендуются к введению в качестве первого прикорма. Причины этому две: во-первых, фруктовое пюре также содержит кислоту-раздражитель, а во-вторых, фруктовое пюре сладкое на вкус, и после его введения Вам сложно будет приучить малыша к овощному (несладкому) пюре.

Поэтому большинство ресурсов по детскому питанию предлагают в качестве первого прикорма вводить овощные пюре или безмолочные каши. Выбор между овощными пюре и безмолочными кашами делает каждая мама в зависимости от того, как малыш набирает в весе. Если хорошо – выбирают овощные пюре. Если плохо – выбирают каши как более калорийный продукт.

Правила введения прикорма написаны на каждой упаковке детского питания: начинаем с пол чайной ложки, за неделю доводим порцию до рекомендованной в этом возрасте. В целом, срок введения каждого вида прикорма – одна неделя.

Но не все так просто, как кажется. Груднички, как правило, более привередливы в прикормах, чем искусственники. Привыкшие к разнообразию вкусов грудного молока, груднички не очень охотно отдают предпочтение тому или иному виду продукта (зато в возрасте после года именно груднички отличаются отменным аппетитом и непривередливы в еде). Но вводя первые прикормы, маме надо запастись терпением. Возможно, придется перепробовать кучу разных видов пюре или каш, пока малыш не распробует прикорм и не начнет его кушать с удовольствием.

В руководствах по детскому питанию сказано, что каждый прикорм призван заменить одно кормление грудью. Но традиция долгого грудного вскармливания с этим не согласна: при введении прикорма можно давать грудь как до, так и после того, как ребенок поест прикорм. Это улучшит восприятие новой пищи, поможет ее перевариванию. И ребенок будет относиться к прикорму лучше, понимая, что он не заменяет, а дополняет любимое грудное молочко.

Однако если Вы введете полную порцию прикорма, это может Вас выручить на случай Вашего отсутствия. Например, Вам нужно отлучиться на несколько часов. Перед уходом Вы покормили малыша грудью, а потом через пару часов бабушка или папа дали ему прикорм, после чего еще есть пара часов в запасе, пока ребенок снова не проголодается.

Порядок введения прикорма

Примерный порядок введения прикорма (из моего опыта) выглядит так: овощное пюре – о каши – овощной суп на мясном бульоне –  фруктовое пюре – соки – кефир и творожок – мясо и рыба. Из этого списка видно, что кисломолочные продукты вводятся примерно после 9 месяцев, а мясо ближе к году. Опять же, обращаю Ваше внимание, что этот список примерный. Кисломолочные продукты ребенку-грудничку можно вообще не вводить до года-полутора, а мясо можно вводить с 9 месяцев, если ребенку оно понравится.

И еще один немаловажный вопрос: какой первый прикорм лучше, приготовленный собственноручно или купленный в магазине? Здесь тоже две полярные точки зрения. Одни ратуют за собственноручно приготовленные пюре, объясняя это тем, что «так надежнее», «более качественное питание». Другие же, наоборот, говорят, что в домашних условиях сложно технологически выдержать процесс обработки и приготовления продуктов, а готовое питание проверено и сбалансировано.  Опять же, выбор за Вами. Я, будучи работающей мамой, не представляю себя по полдня простаивающей у плиты в попытках наварить овощей для пюре, потом их протереть, и все это для того, чтобы ребенок попробовал пол-ложки и выплюнул. А хранить такое пюре тоже не рекомендуется, и назавтра все снова… Я для себя выбрала баночное пюре и сухие каши. Дети их прекрасно едят, их легко приготовить, да и по полезности я думаю, они не уступают приготовленным самостоятельно.  Хотя я искренне восхищаюсь мамами, которые сами протирают кашки, варят каждый день овощи для пюре – молодцы. Что касается дороговизны детского питания – да, эти баночки достаточно ощутимы для семейного бюджета. Но все-таки время мамы стоит дороже (в нашей семье это так, а у вас?).

Когда ребенок научится жевать, формировать пищевой комок и проглатывать его, не давясь – можно потихоньку давать ему пробовать пищу с вашей тарелки: макароны, овощные супы на мясном бульоне, хлеб и печенье.

В целом примерно к возрасту полутора – двух лет ребенок должен полностью питаться за общим столом. Как раз в это время дети начинают ходить в садик, где едят примерно то же, что и дома. Но уж семейное меню должно быть соответствующим, состоящим из полезной и вкусной, простой пищи, без острых специй и пряностей, либо нужно готовить для детей отдельно (если позволяет время).

Сегодня мы поговорили о порядке и правилах введения прикорма. А как в Вашей семье решают эту непростую задачу? Поделитесь своими находками!

Также Вы можете прочитать на эту тему: